当前位置:500万彩票 > 新闻资讯 >
· 怎样防止蛋糕发霉和腐败变质? [2019-04-13 点击:3]
怎样防止蛋糕发霉和腐败变质?蛋糕模具的蛋糕发霉主要是指霉菌在蛋糕上大量繁殖,可从外表观察到呈绒毛状的各种颜色的斑点,而且有些霉菌会产生对人体有害的毒素。污染蛋糕的霉菌群种... [阅读全文]
· 烘焙新手如何挑选入门蛋糕模具? [2019-03-30 点击:4]
烘焙新手如何挑选入门蛋糕模具?相信大家看过之前发的文章也发现,做不同的美食对工具、材料的要求也是不一样的,有些道具甚至是闻所未闻。没关系的,这些日子可儿会一点点带大家入坑... [阅读全文]
· 海绵能做食品模具吗? [2019-03-13 点击:4]
海绵能做食品模具吗?海绵,是一种多孔材料,具有良好的吸水性,能够用于清洁物品。人们常用的海绵由木纤维素纤维或发泡塑料聚合物制成。另外,也有由海绵动物制成的天然海绵,大多数... [阅读全文]
· 关于做面包选择蛋糕烤盘的事项注意 [2019-02-16 点击:9]
关于做面包选择蛋糕烤盘的事项注意。关于蛋糕烤盘是学做面包所必须要了解到的制作工具,烤制面包也是面包成型前的中重要的一个环节。你们知道吗?烤盘的选择上也有讲究,烤盘是否容易... [阅读全文]
· 食品模型保养是怎样的? [2019-01-29 点击:1]
食品模型保养是怎样的?若表面沉积灰尘则用温水加少许洗涤灵冲洗并凉干即可。一般摆放在大厅和明亮的档口或橱窗里,各自条件不一有不同的陈列方式,若放置于有玻璃柜中要有45度斜角并... [阅读全文]
· 戚风蛋糕制作技巧 [2019-01-12 点击:8]
戚风蛋糕制作技巧。戚风蛋糕的制法与分蛋搅拌式海绵蛋糕相类似(所谓分蛋搅拌,是指蛋白和蛋黄分开搅打好后,再予以混合的方法),即是在制作分蛋搅拌式海绵蛋糕的基础上,调整原料比... [阅读全文]
· 硅胶食品模具的制作 [2018-12-18 点击:4]
硅胶食品模具的制作。随着人们生活水平的提高,我们对食物的要求也在提高,不但色香味俱全,还要有型,所以,人们为了在最短时间内做出色香味型俱全的食品,硅胶食品模具也应运而生。 [阅读全文]
· 蛋糕烤盘与面包烤盘有什么不同 [2018-12-06 点击:2]
蛋糕烤盘与面包烤盘有什么不同。面包是用面团烤的,需要先手工整形,烤盘只是起了盛装的作用,没有定形作用。当然土司盒除外,特别是方盒,能助于把土司烘成方形或山形,有什么不懂得... [阅读全文]
· 吐司模具哪种好? [2018-11-19 点击:1]
吐司模具哪种好?吐司面包模具官方称为千叶吐司面包模具,一般规格在400*600mm,尺寸在400*110*80mm,材质一般根据食品厂家、烘焙连锁店、个体经营者的需求定制而成的。详细介绍为什么... [阅读全文]
· 关于做面包选择蛋糕烤盘的事项注意 [2018-11-02 点击:8]
关于做面包选择蛋糕烤盘的事项注意。关于蛋糕烤盘是学做面包所必须要了解到的制作工具,烤制面包也是面包成型前的中重要的一个环节。你们知道吗?烤盘的选择上也有讲究,烤盘是否容易... [阅读全文]
网站500万彩票|关于我们|新闻资讯|产品展示|500万彩票|联系我们|网站地图