大家好，小伟今天来为大家解答黑胡椒酱怎么做没有黑胡椒颗粒以下问题，黑胡椒酱制作很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、调中火，加入黑胡椒粉、番茄酱、蚝油、盐、砂糖、黄油、水。

2、研磨黑胡椒：使用研磨器将黑胡椒粒研磨成粉末。

3、将黑胡椒粒用刀背轻轻拍碎，备用。

4、黑胡椒酱的制作步骤如下：1、洋葱和大蒜子切碎。

5、食材准备：新鲜黑胡椒粒：10克 大蒜：3瓣 洋葱：半个 番茄酱或番茄糊：50克 牛肉高汤或清鸡汤：200毫升 黄油：20克 橄榄油：适量 盐：适量 糖：少许 鲜奶油：50毫升 面粉：适量（用于勾芡）制作步骤：黑胡椒处理：将黑胡椒粒用刀背轻轻压碎，以释放其香味，但不要磨成粉末。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。