怎样做萝卜条咸菜好吃视频(如何做萝卜条咸菜)
导读大家好,小美今天来为大家解答怎样做萝卜条咸菜好吃视频以下问题,如何做萝卜条咸菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用这种萝卜腌制,一般切条或切丝,以前切丝的多,因为萝...
大家好,小美今天来为大家解答怎样做萝卜条咸菜好吃视频以下问题,如何做萝卜条咸菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用这种萝卜腌制,一般切条或切丝,以前切丝的多,因为萝卜丝作菜吃的时间长些,大部分是切条或切丁,切好后择晴天晒上几天,再用盐腌制,配上辣椒、生姜、大蒜等佐料,用圆圆的大石头将它们压严实,半个月后即可开坛食用,这种腌萝卜嚼起来“叽跚叽蹦”地响,咬嚼它的人津津有味,连旁边听的人。
2、制作萝卜条咸菜的步骤如下:准备食材:萝卜2500克盐500克辣椒面500克花椒250克白糖100克处理萝卜:将萝卜洗净泥土,切成条状。
3、如何腌制萝卜咸菜步骤如下:1、首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净,萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上,把它切成手指头大小的长条。
4、做法: 准备几个大萝卜先把皮削掉,切段切条,放在太阳下晒干水分。
5、先把萝卜清洗干净,不去皮直接切片,1厘米粗,长度两寸左右,放在通风处晾晒4-5天。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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